Het afgelopen jaar is niet altijd even gemakkelijk geweest. Op sommige momenten zag ik écht even geen licht meer aan het einde van de tunnel. Juist in die momenten is het belangrijk om geloof te blijven houden. Het tweede Proeverij bier van 2021 staat voor mij symbool voor betere tijden. Tijden waarin de zon weer mag schijnen!
Grolsch Geloof (6%) is een zomer Weizen gebrouwen met de prachtige Nelson Sauvin hop. Deze prachtige hopsoort uit Nieuw Zeeland zorgt voor fruitige aroma’s van kiwi en witte wijn. Doordat ik het bier volledig heb laten uitvergisten krijgt het een heerlijke droge afdronk. Voor mij is dit écht de zomer in een glas!
